林建華：才華“橫溢”助推食品終端變革

　　他是食品企業(yè)最忠實的伙伴，作為展柜配套商，他改變了食品終端賣場的模式，引領(lǐng)著中國展柜的潮流；他是食品行業(yè)正能量的使者，繼在北京衛(wèi)視《我是演說家》節(jié)目演講《老板不易》后，僅去年他就為行業(yè)公益演講了二十多場，激勵企業(yè)、老板、食品人奮勇前進(jìn)。

　　他是中國副食流通協(xié)會休閑食品專業(yè)委員會副會長、福建省恒藝終端展柜有限公司(以下簡稱“恒藝展柜”)董事長林建華，是中國食品展柜行業(yè)的引導(dǎo)者，也是食品行業(yè)正能量的傳遞者。

　　審時度勢 開啟食品展柜先河

　　近日，恒藝展柜舉行年中總結(jié)。在上半年經(jīng)濟(jì)環(huán)境不景氣的背景下，恒藝展柜逆勢而上，銷售額同比增長超過20%，再次奠定其在國內(nèi)食品展柜行業(yè)的龍頭地位。

　　正如“恒藝”這兩個字的蘊意一樣，作為企業(yè)創(chuàng)始人和領(lǐng)頭羊，林建華可謂是才華“橫溢”。

　　1997年，懷揣夢想的他，回到家鄉(xiāng)莆田開啟創(chuàng)業(yè)征程。創(chuàng)業(yè)后的林建華，深刻地體會到了行業(yè)激烈的競爭，他意識到，這是一場“人無我有，人新我奇，人奇我特”的技術(shù)含量和品牌形象的大比拼。于是，在家具制作上，他十分注重款式和新品的開發(fā)，并嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。同時，他還能根據(jù)不同客戶的要求，為他們量身定做各種精美家具。由于質(zhì)量上乘，款式新穎，價格合理，他創(chuàng)業(yè)之初，訂單便如雪花般紛至沓來。

　　而在彼時，糖果行業(yè)正迎來快速增長期，產(chǎn)品品類越來越多，促使企業(yè)在終端下功夫。機緣巧合下，受朋友委托，林建華接到了一筆訂單，相比平時做家具不同，這次的訂單有點“另類”——為雅客食品量身定做10套鋁合金組合食品展柜。

　　2002年，糖果企業(yè)大佬紛紛啟動終端變革，徐福記、雅客食品先后采用定制展柜陳列，尤其是林建華加工的鋁合金展柜，成為食品專業(yè)展柜的典型范本。

　　憑借嫻熟的技術(shù)和活絡(luò)的思維，林建華在勢頭剛起的展柜行業(yè)掘到第一桶金，也打開了人生的轉(zhuǎn)折點。一邊是競爭日益激烈的家具行業(yè)，一邊是剛興起且潛力巨大的展柜行業(yè)，站在十字路口，勇于探索和創(chuàng)新的林建華，毫不猶豫走向新道路。隨后，福建省恒藝終端展柜有限公司開啟了專業(yè)食品展柜的轉(zhuǎn)型之路。

　　“國內(nèi)食品展柜剛興起的時候遇到了一個難題，一個展柜需要用100多個螺絲，多個工人連續(xù)6小時安裝，不僅費時費力又不便于運輸?！绷纸ㄈA表示，攻克這個難題必然會讓展柜在食品行業(yè)的推廣使用大幅度擴(kuò)大。

　　在他的帶領(lǐng)下，恒藝展柜技術(shù)團(tuán)隊精心研制的可折疊式展柜問世?！翱烧郫B式展柜的成功研制，使食品展柜邁向新的臺階，這款展柜不需要用到螺絲，且省時省力，兩個僅僅6分鐘就能完成安裝。”林建華說，為了擴(kuò)大影響，他帶著新型展柜的宣傳冊，深入到金絲猴、親親、惠康、百聯(lián)、喜之郎等公司，積極向他們推介公司生產(chǎn)的新展柜。在得到客戶的認(rèn)可后，使公司當(dāng)年的產(chǎn)值就高達(dá)近2000萬元，發(fā)展前景一片看好。

　　創(chuàng)新思維 讓產(chǎn)品更具時代風(fēng)格

　　“作為產(chǎn)品銷售通路的末端，終端陳列成為產(chǎn)品到達(dá)消費者完成交易的最終端口，是營銷價值實現(xiàn)的‘最后一公里’，是營銷價值鏈中至關(guān)重要的一環(huán)。好的展柜可以與消費者進(jìn)行最直接的視覺交流，促進(jìn)‘回頭率’的產(chǎn)生。通過終端展柜，可以讓消費者清楚明了地了解企業(yè)的產(chǎn)品，進(jìn)而產(chǎn)生消費行為?！绷纸ㄈA表示，終端展柜是一個品牌產(chǎn)品銷售載體必不可少的一項陳列展示，尤其是商品零售業(yè)發(fā)生重大變革，打破三尺柜臺，實行消費者自主選擇購買后，有效的貨品陳列更是成為影響顧客購買決策的重要因素之一，企業(yè)在終端市場根據(jù)顧客的需求和競爭對手的策略變化，靈活地使用展柜陳列展示技巧，使得企業(yè)的產(chǎn)品在終端變得更有生命力，充實著品牌的內(nèi)涵。

　　十多年來，市場成就了林建華及恒藝展柜，而他也改變了食品終端賣場的模式，提升食品企業(yè)的品牌形象，并為之帶來很大的銷售量。

　　木匠出身的林建華，不僅在產(chǎn)品設(shè)計工藝上有著扎實的基礎(chǔ)，在產(chǎn)品創(chuàng)新上也善于尋找靈感。他說，有一次出差住酒店，刷牙時看到手中的杯子是六面型的，受此啟發(fā)，一款“六角柜”隨后就誕生，也解決了圓形展柜不便折疊的難題。

　　事實上，在產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計上，取源于生活靈感的案例，在林建華身上屢見不鮮，比如為搭配近兩年火爆的蒸蛋糕，他從蒸小籠包這一生活中常見的場景中，延伸設(shè)計出一款“蒸籠式展柜”，高度契合產(chǎn)品特點，同時也展示出恒藝展柜的個性化，備受企業(yè)好評。

　　至目前，恒藝展柜已開發(fā)出第六代系列新產(chǎn)品。這些新品從安裝到展示，從結(jié)構(gòu)到組合，均突破了傳統(tǒng)的設(shè)計思維，展現(xiàn)了時代的特色風(fēng)格。比如推出的實用型糖果、堆頭、拼裝、促銷、專賣店、金銀珠寶等系列形象品牌柜，獲得50多項國家專利，僅今年就新增了20多款新品。如今，恒藝展柜的客戶遍布全國，包括徐福記、親親、達(dá)利園、喜之郎、良品鋪子、大白兔和金絲猴等800多家知名品牌企業(yè)和8000多家經(jīng)銷商的認(rèn)可，建立了長期戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。

　　隨著公司規(guī)模的迅猛發(fā)展，恒藝展柜贏得了良好的市場聲譽和社會效應(yīng)，品牌建設(shè)取得了累累碩果，先后獲得了“福建省著名商標(biāo)”“福建名牌產(chǎn)品”“莆田市知名商標(biāo)”“品牌創(chuàng)建先進(jìn)單位”等榮譽稱號?！拔覀儗⑹冀K秉承‘精雕細(xì)琢只為品質(zhì)，用心服務(wù)只為更好’的經(jīng)營理念，以品質(zhì)占領(lǐng)終端、用創(chuàng)新提升品牌，引領(lǐng)展柜潮流，不斷完善自身服務(wù)?！绷纸ㄈA表示。

　　如今，恒藝展柜穩(wěn)居國內(nèi)食品展柜龍頭地位，甚至在去年，恒藝展柜遠(yuǎn)赴美國參加拉斯維加斯、奧蘭多兩地“中國品牌產(chǎn)品美國展”，打入國際市場，實現(xiàn)拓展歐美展柜市場的“零突破”。

　　用心服務(wù) 傳遞食品行業(yè)正能量

　　作為食品行業(yè)的配套商，除了提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品外，服務(wù)也是重要一環(huán)。在業(yè)內(nèi)，恒藝展柜的價格是公認(rèn)最高的，產(chǎn)品和服務(wù)也深受認(rèn)可。

　　“價格競爭不是長遠(yuǎn)之計，買的人永遠(yuǎn)沒有賣的人精明，對于賣方來說，沒有利潤哪來的品質(zhì)，沒有品質(zhì)哪來的生意?！绷纸ㄈA說，恒藝展柜價格高是因為有品質(zhì)和服務(wù)支撐，能夠堅持優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，就是靠利潤支撐，二者是相輔相成。

　　為了做好服務(wù)，林建華經(jīng)常親自登門拜訪客戶?！爸挥谐浞至私饪蛻粜枨?，才能‘對癥下藥’?！绷纸ㄈA說，食品企業(yè)展柜進(jìn)終端賣場是非常嚴(yán)格，如果沒能及時進(jìn)場，不僅會被罰款，甚至展位都會被占用。因此，恒藝展柜在接單后會時時以短信形式提醒客戶：訂單進(jìn)程、何時發(fā)貨、哪個物流、何時到貨等詳細(xì)信息。

　　讓客戶安心，這是林建華倡導(dǎo)的人性化服務(wù)的主要內(nèi)容，卻遠(yuǎn)不止這些。

　　2014年12月，林建華參加北京衛(wèi)視《我是演說家》節(jié)目，以《老板不易》為主題，結(jié)合自身艱苦創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，用樸實的語言和真情實感震撼了現(xiàn)場每個人。《老板不易》的視頻在網(wǎng)上點擊量超過4000萬，很多企業(yè)在年會的時候把這個視頻播放給他們團(tuán)隊及員工看，也有很多企業(yè)和組織紛紛邀請林建華為他們做主題演講。

　　林建華意識到，以自己的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷和個人感悟，結(jié)合企業(yè)需求做演講，在服務(wù)好企業(yè)的同時，也能為食品行業(yè)傳遞更多的正能量。

　　“在全球經(jīng)濟(jì)寒冬時，大家都不容易，廠家不容易，經(jīng)銷商也不容易。不易之后怎么辦，怎樣渡過難關(guān)才是重點！”林建華說。去年，他帶上了這個問題，拜訪了全國很多企業(yè)，走訪了很多商會，也應(yīng)邀做了二十幾場的主題演講。他說要用演講來傳遞正能量，他要為老板、為企業(yè)、為食品人吶喊助威。

　　在親親薯片新品發(fā)布會上，他演講了《親親食品人》；在豪士食品經(jīng)銷商大會上，他演講了《創(chuàng)新成就夢想》；在躲貓貓新品發(fā)布會上，他演講了《夢想食品人》；在蘇微經(jīng)銷商大會上，他演講了《夢想成就未來》……二十多場演講，每一場都關(guān)乎夢想，關(guān)乎正能量?！熬拖窈闼囌构竦亩ㄎ灰粯樱覀兪欠?wù)并助力食品業(yè)發(fā)展，所以我也希望通過我力所能及的演說，為行業(yè)帶去更多正能量。”林建華說。

　　記者觀察 深懷感恩之心

　　林建華說，食品人要用一顆感恩的心來從事食品事業(yè)，而不能僅僅只是在做生意而已。

　　時至今日，他依然記得在創(chuàng)業(yè)歷程中每一個幫助他的人，記得教他手藝的師傅，記得買他第一套家具的客戶，記得幫他推薦產(chǎn)品的朋友。

　　創(chuàng)業(yè)有成后，他不斷致力于家鄉(xiāng)公益事業(yè)，家鄉(xiāng)修路建橋、捐資助學(xué)、慈善事業(yè)，都有他的大名。為此，他多次被評為莆田秀嶼區(qū)“捐資辦學(xué)先進(jìn)個人”“地方發(fā)展經(jīng)濟(jì)突出貢獻(xiàn)獎”等榮譽。

　　在公司內(nèi)部，林建華也用感恩的心對待員工。為了激發(fā)員工的積極性，他充分利用舉辦各種晚會，比如每年五一、中秋、春節(jié)等，都會舉辦由員工自編自演的節(jié)目，積極打造良好的企業(yè)文化，豐富員工的業(yè)余文化生活。

　　對于未來，林建華充滿信心。他說，幾番耕耘、幾番收獲，憑著恒藝人勤勞的雙手和滿腔熱情一定會創(chuàng)造出更加美好的未來。

　　(記者_(dá)王文通 董嚴(yán)軍 文圖)