昨天上午，記者在超市里看到還有不少包裝水沒(méi)有“換裝”。
晨報(bào)訊隨著包裝飲用水新國(guó)標(biāo)實(shí)施，遍布各大商超的冰川水、蒸餾水和能量水等飲用水從本月起將退出市場(chǎng)，今后飲用水的叫法將被統(tǒng)一，市場(chǎng)上只會(huì)存在飲用純凈水和其他飲用水這兩類(lèi)叫法，其他的叫法都屬“違規(guī)”。
記者昨日從安徽省食品藥品監(jiān)督管理局了解到，目前安徽市場(chǎng)上老包裝飲用水仍在銷(xiāo)售，是因?yàn)榻o在售產(chǎn)品一個(gè)緩沖期，明年1月1日起，再發(fā)現(xiàn)這樣的不規(guī)范包裝的飲用水，消費(fèi)者就可以投訴、索賠了。
新規(guī)：飲用水今后命名要統(tǒng)一
24日，包裝飲用水新國(guó)標(biāo)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》正式實(shí)施，統(tǒng)一了飲用水的叫法。新國(guó)標(biāo)規(guī)定，包裝飲用水不得以水以外的一種或若干種成分來(lái)命名，不得標(biāo)注“活化水”、“小分子團(tuán)水”、“功能水”、“能量水”以及其他不科學(xué)的內(nèi)容。
省食藥監(jiān)局食品生產(chǎn)監(jiān)管處副調(diào)研員張斌對(duì)此解釋稱(chēng)，“由于新的包裝飲用水食品安全國(guó)標(biāo)是強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，除了天然礦泉水有另行的國(guó)標(biāo)外，以后市場(chǎng)上的包裝水只分為飲用純凈水和其他飲用水兩類(lèi)?！?/p>
“不是純凈水的就歸結(jié)為其他飲用水，其他的產(chǎn)品叫法都將不被允許?！睆埍蟊硎?，所以包括“蒸餾水”、“活化水”、“小分子團(tuán)水”、“功能水”、“能量水”等，都將被禁止出現(xiàn)在包裝水的外包裝標(biāo)簽上。
此外，根據(jù)新國(guó)標(biāo)要求，廠商如果在生產(chǎn)期間產(chǎn)品還添加了食品添加劑，那么需要在產(chǎn)品上對(duì)此進(jìn)行標(biāo)示。張斌解釋稱(chēng)，當(dāng)包裝飲用水添加使用硫酸鎂、硫酸鋅、氯化鈣、氯化鉀等食品添加劑時(shí)，需在產(chǎn)品名稱(chēng)的鄰近位置標(biāo)注類(lèi)似字樣。
解讀：新國(guó)標(biāo)與國(guó)際接軌
本次新國(guó)標(biāo)還有一個(gè)變化就是取消了菌落總數(shù)和霉菌、酵母以及沙門(mén)氏菌等致病菌的限量要求，保留了大腸菌群指標(biāo)，增加了銅綠假單胞菌指標(biāo)。自此，國(guó)標(biāo)與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)始接軌。
安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院有機(jī)污染物檢測(cè)室博士張居舟認(rèn)為，在我國(guó)包裝飲用水的水源本身就有一套很?chē)?yán)格的控制標(biāo)準(zhǔn)，“國(guó)際上指標(biāo)控制基本都是這些，已跟國(guó)際上接軌?！?/p>
調(diào)查：還有不少包裝水未“換裝”
昨天上午，記者在走訪合肥市馬鞍山路沿線(xiàn)的多家大型商超時(shí)發(fā)現(xiàn)，不同品牌的蒸餾水、冰川水等仍有銷(xiāo)售。記者在沃爾瑪馬鞍山路店內(nèi)看到，天然冰川活水、礦物質(zhì)水、有味蘇打水、蒸餾水等多種名目繁多的瓶裝水，依然在銷(xiāo)售。
不過(guò)，也已經(jīng)有水企提前執(zhí)行新標(biāo)準(zhǔn)了，比如沃爾瑪自有產(chǎn)品“惠宜飲用純凈水”和怡寶飲用純凈水都已開(kāi)始換裝。
舉報(bào)：明年元旦后市民可投訴
那么市民今后在超市里買(mǎi)到不是這兩種包裝的水，能不能投訴或索賠？
張斌透露，我省共有飲用水生產(chǎn)企業(yè)580多家。目前，我省食藥監(jiān)管部門(mén)已經(jīng)督促全省飲用水生產(chǎn)企業(yè)對(duì)照新國(guó)標(biāo)進(jìn)行自查調(diào)整。
“根據(jù)新國(guó)標(biāo)規(guī)定，為了給在售的包裝飲用水一個(gè)緩沖期，這次國(guó)家發(fā)布的包裝飲用水食品安全國(guó)標(biāo)雖然從5月24日開(kāi)始實(shí)施，但標(biāo)準(zhǔn)中，對(duì)包裝飲用水的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)要求則是從明年1月1日起實(shí)施?！睆埍蟊硎荆绻髂暝┖?，你在市場(chǎng)上還能看到各種“概念水”，就可以投訴、索賠了。
(記者 佟人冬 文/攝 通訊員 石躍新)
